Board of Health

衛生委員會是Hawaii Department of Health的政策制定機構，就公共衛生項目、環境健康標準和醫療設施监管制定方向。它就從食品安全到環境許可到疾病控制等主题採納行政規則，在規則生效前举行公众聽證。

衛生委員會的規則管辖餐厅衛生、空气和水质標準、疫苗接种要求和醫療設施监管——影響每個Hawaii居民健康和安全的決定。居民可在公开聽證会上作证以影響生效前的衛生標準。